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Las 100 Mejores Recetas Internacionales de Café (2006)
AUTOR/ES:  Ward, Mary

RESUMEN: Amantes del café ¿están buscando la taza perfecta? En este libro ilustrado a todo color encontrará cien recetas para elaborar la taza de oro negro con el mejor sabor, más relajante y más saludable...

El Libro del Amante del Café (2004)
AUTOR/ES:  Vanier, Michel

RESUMEN: Este es un libro completo, muy bien documentado, escrito por un auténtico experto, Michel Vanier, director de una empresa familiar dedicada al comercio del café desde hace varias generaciones. Vanier explica con gran amenidad todas las facetas del mundo del café, las características botánicas de la planta, los tipos de café, el tueste, la molienda, las cafeteras, la taza, ...

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Recoge todos los libros editados en España desde 1972, estén o no disponibles en librerías. Permite la búsqueda por materia, autor, título, ISBN, editorial o año y lugar de publicación.

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