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Página Oficial del Consejo Regulador de la DO 'Jamón de Huelva'
Fuente: CONSEJO REGULADOR DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN 'JAMÓN DE HUELVA'

Denominación de Origen 'Jamón de Huelva': descripción, zona geográfica, método de obtención… (España, 2005)
Autor: MAPA - MINISTERIO DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN

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