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| CATALUÑA | · Barcelona |
Gobernanta
http://www.turisvia.com/castellano/cursos/gobernanta.htm
TURISVIA - ESCUELA DE FORMACIÓN TURÍSTICA
http://www.educateca.com/centros/turisvia-turismo.asp
DIRECCIONES DEL CENTRO O ENTIDAD
Calle Muntaner, 100 1º, 4ª
08036 Barcelona
BARCELONA (ESPAÑA)
Tfno: 933 528 355 Fax: 936 613 539
info@turisvia.com
http://www.turisvia.com/
Salvo otra indicación, los enlaces conducen a la sinopsis de las obras en librerías o editoriales
Manual para Regiduría de Pisos (2006)
AUTOR/ES: Navarro Urueña, Antonio
RESUMEN: En este libro el autor plasma en la redacción de los contenidos su experiencia profesional, y organiza los mismos en siete capítulos con sus correspondientes objetivos. El lector o alumno podrá comprobar si ha alcanzado los mismos mediante la realización de las baterías de actividades incluidas en cada capítulo...
Gobernanta/e (2004)
AUTOR/ES: Torres Sánchez, Marián
RESUMEN: A primera vista una profesión que lleva este nombre puede asociarse a términos como Ordenar y Mandar. La realidad nos deja ver qué hay detrás de esta afirmación. Esta labor profesional exige una capacidad organizativa, de planificación y control de todo el trabajo realizado en pisos, habitaciones y áreas de servicios del hotel, centrándose en dirigir y optimizar los recurs...
La Gobernanta (2001)
AUTOR/ES: López Collado, Asunción
RESUMEN: Desmenuza todo el trabajo que debe efectuar el personal a sus órdenes. Texto imprescindible en muchos cursos de hostelería tanto a nivel de educación profesional como de perfeccionamiento de profesionales. Índice: Características mínimas de establecimientos hoteleros · Perfil profesional · Fibras textiles · Previsión de material · Pisos. La camarera · Revisión de habitacio...
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