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Riesgos y Seguridad Alimentaria (SgA), en General | Página Oficial de la AECOSAN (España, 2014) AECOSAN - AGENCIA ESPAÑOLA DE CONSUMO, SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIÓN | Portal Tecnociencia: Especial Seguridad Alimentaria (España, 2004) CSIC - CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTÍFICAS | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ||||||
| · Higiene y Manipulación Alimentaria | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | |||||||
| · Caducidad de los Alimentos | ![]() | |||||||||||
ADMINISTRACIÓN PÚBLICA DE LA SgA, en General | Página Oficial de la AECOSAN (España, 2014) AECOSAN - AGENCIA ESPAÑOLA DE CONSUMO, SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIÓN | |||||||||||
| · Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos | Empresas Inscritas en el Registro General Sanitario de Alimentos (España, 2005) AESAN - AGENCIA ESPAÑOLA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIÓN | ![]() | ||||||||||
| · Control Oficial de los Productos Alimenticios | ![]() | |||||||||||
| · Redes de Alerta Alimentaria | Redes de Alerta Alimentaria: breve descripción de las existentes, sus funciones y actividades (España, 2004) AESAN - AGENCIA ESPAÑOLA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIÓN | ![]() | ||||||||||
· Controles Veterinarios, en General | ![]() | |||||||||||
| · Certificación Veterinaria de Animales y sus Productos | ![]() | |||||||||||
TOXICOLOGÍA ALIMENTARIA, en General | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ||||||||
| · Residuos de Productos Fitosanitarios | ![]() | |||||||||||
| · Sustancias y Residuos en los Alimentos Animales | ![]() | |||||||||||
| · Intoxicaciones por Setas | Intoxicaciones por Setas (2005) INSTITUTO NACIONAL DE TOXICOLOGÍA Y CIENCIAS FORENSES | |||||||||||
· Contaminación Alimentaria, en General | Contaminantes Microbiológicos y Químicos en la Alimentación (2004) Portal Tecnociencia.es | ![]() | ![]() | |||||||||
| · por 3-monocloropropano-1,2-diol | ![]() | |||||||||||
| · por Aflatoxinas | ![]() | |||||||||||
| · por Benzo(a)pireno | ![]() | |||||||||||
| · por Cadmio | ![]() | |||||||||||
| · por Dioxinas y Policlorobifenilos (PCB) | ![]() | |||||||||||
| · por Estaño | ![]() | |||||||||||
| · por Mercurio | ![]() | |||||||||||
| · por Ocratoxina A | ![]() | |||||||||||
| · por Plomo | ![]() | |||||||||||
MATERIALES Y OBJETOS DE USO ALIMENTARIO, en General | ![]() | |||||||||||
| · Materiales Plásticos | ![]() | |||||||||||
| · Materiales Poliméricos | ![]() | |||||||||||
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| · Materiales de Celulosa Regenerada | ![]() | |||||||||||
| · Materiales con Derivados Epoxídicos | ![]() | |||||||||||
| · Objetos Cerámicos | ![]() | |||||||||||
· Objetos de Uso Particular | ||||||||||||
| · Recipientes para Productos Alimenticios Frescos | ![]() | |||||||||||
| · Nitrosaminas en Tetinas y Chupetes de Caucho | ![]() | |||||||||||
SEGURIDAD ALIMENTARIA, POR PRODUCTOS | ||||||||||||
| · Aditivos Alimentarios | ![]() | |||||||||||
| · Condimentos, Especias y Salsas | ![]() | |||||||||||
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ÁREAS RELACIONADAS | ||||||||||||
| · Seguridad Alimentaria en Emergencias, en General | ![]() | |||||||||||
| · Asistencia Alimentaria en Emergencias | Acciones en Situación de Inseguridad Alimentaria y Nutricional durante Emergencias (Mundial, 2006) [pdf, 2635 Kb] INCAP - INSTITUTO DE NUTRICIÓN DE CENTROAMÉRICA Y PANAMÁ | |||||||||||
| · Seguridad de los Productos, en General | ![]() | |||||||||||
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