Cocina con la Thermomix

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CRISTINA GALIANO - ESCUELA DE COCINA Y NUTRICIÓN
http://www.educateca.com/centros/galiano-cocina.asp

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28006 Madrid
MADRID (ESPAÑA)
Tfno: 915 778 847    
http://www.cristinagaliano.com/

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La Nueva Cocina de la Thermomix (2001)
AUTOR/ES:  Terry Muñoz, María Auxiliadora

RESUMEN: Si hace aproximadamente un decenio la aparición de la Thermomix -capaz de preparar platos calientes con suma facilidad y espectaculares resultados- supuso un salto cualitativo en la elaboración rápida y práctica de comida de calidad en casa, la comercialización de un nuevo moldelo, la Thermomix 21, permite ahora, con un vaso y unas cuchillas, montar claras y nata, pesar, r...

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