Cocina de Verano

Los Centros y demás Entidades aparecen ordenados por Comunidad Autónoma y localidad.
Para volver aquí puedes utilizar el menú lateral

Cocina Tradicional Catalana de Primavera y Verano
http://www.diba.cat/francescabonnemaison/ed/ensenyaments/cui...

ESCOLA DE LA DONA
http://www.educateca.com/centros/escola-dona.asp

DIRECCIONES DEL CENTRO O ENTIDAD
Calle Sant Pere Més Baix, 7
Espai 'Francesca Bonnemaison'
08003 Barcelona
BARCELONA (ESPAÑA)
Tfno: 934 022 762    
e.pdeladona.dir@diba.cat
http://www.diba.cat/dones/ed/default.asp

Cocina de Verano - Para Particulares
http://www.albahacamadrid.com/Monograficos.htm

ALBAHACA - ESCUELA DE COCINA
http://www.educateca.com/centros/albahacamadrid.asp

DIRECCIONES DEL CENTRO O ENTIDAD
Avenida España, 23
CC Zocoslada
28820 Coslada
MADRID (ESPAÑA)
Tfno: 916 710 513    Móvil: 654 582 299
info@albahacamadrid.com
http://www.albahacamadrid.com/

Salvo otra indicación, los enlaces conducen a la sinopsis de las obras en librerías o editoriales

Gazpacho (2006)
AUTOR/ES:  Herráiz, Alberto

RESUMEN: Posiblemente sea uno de los platos más difundidos a lo largo y ancho de la geografía española. Casi todas las regiones ofrecen sus propias variantes de este alimento popular, nutritivo y refrescante. ¿Quién, en alguna ocasión, no se ha visto aliviado de los rigores del verano después de tomar un buen tazón de gazpacho? Sin embargo, se trata de algo más que una simple recet...

La Cocina de Verano (1997)
AUTOR/ES:  Iglesias del Castillo, José Juan

ENLACES ÚTILES PARA LA BÚSQUEDA DE LIBROS

Agencia Española del ISBN
Recoge todos los libros editados en España desde 1972, estén o no disponibles en librerías. Permite la búsqueda por materia, autor, título, ISBN, editorial o año y lugar de publicación.

Catálogo de las Bibliotecas Públicas del Estado
Sabremos cómo acceder a libros que pudieran estar agotados. Las búsquedas pueden realizarse en el catálogo de cada biblioteca, en toda una Comunidad Autónoma o en el conjunto de todos los catálogos disponibles.

Las páginas del navegador temático agrupan todas las áreas relacionadas

Gastronomía. Técnicas de Cocina: Cursos, Manuales...