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PAÍS VASCO· Zarautz

Master en Gastronomía Europea
http://www.aiala.es/castellano/cursos/gastronomiaeuropea.html

AIALA - ACADEMIA DE COCINA
http://www.educateca.com/centros/karlosacademia.asp

DIRECCIONES DEL CENTRO O ENTIDAD
Camino Urdaneta, 5
Polígono Abendaño
20800 Zarautz
GIPUZKOA (ESPAÑA)
Tfno: 943 134 600  Fax: 943 134 968  
direccion@aiala.es
http://www.aiala.es/

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Salvo otra indicación, los enlaces conducen a la sinopsis de las obras en librerías o editoriales

Los Maestros de la Cocina Europea Invitan a Comer (2004)
AUTOR/ES:  Obra Colectiva

RESUMEN: Más de 350 recetas de maestros de la cocina Europea. Más de 2000 fotografías. Instrucciones detalladas paso a paso. Información adicional sobre las recetas y sus ingredientes. Más de 100 cocineros y reposteros de 15 países, presentados en una breve biografía. Todas las recetas explicadas de forma sencilla...

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