Cocina para Aficionados

Los Centros y demás Entidades aparecen ordenados por Comunidad Autónoma y localidad.
Para volver aquí puedes utilizar el menú lateral

Taller de Cocina - Para Particulares
Enlace al Centro

ESCOLA DE LA DONA
http://www.educateca.com/centros/escola-dona.asp

DIRECCIONES DEL CENTRO O ENTIDAD
Plaza Pere Corominas s/n
08001 Barcelona
BARCELONA (ESPAÑA)
Tfno: 934 431 505 // 934 431 513  Fax: 934 431 412  
e.pdeladona.dir@diba.es
http://www.diba.es/francescabonnemaison/ca/ed/default.asp?es...

Cocina y Repostería - Para Particulares
Enlace al Centro

ESCUELA DE COCINA "TERRA D'ESCUDELLA"
http://www.educateca.com/centros/cocina-escudella.asp

DIRECCIONES DEL CENTRO O ENTIDAD
Calle Masferrer, 2
08028 Barcelona
BARCELONA (ESPAÑA)
Tfno: 933 307 818  Fax: 933 222 993  
terraesc@teleline.es
http://escudella.terradescudella.com/

Cocina General - Para Particulares
Enlace al Centro

ESCUELA DE COCINA "TERRA D'ESCUDELLA"
http://www.educateca.com/centros/cocina-escudella.asp

DIRECCIONES DEL CENTRO O ENTIDAD
Calle Masferrer, 2
08028 Barcelona
BARCELONA (ESPAÑA)
Tfno: 933 307 818  Fax: 933 222 993  
terraesc@teleline.es
http://escudella.terradescudella.com/

Cocina - Para Particulares
Enlace al Centro

ESCOLA DE LA DONA
http://www.educateca.com/centros/escola-dona.asp

DIRECCIONES DEL CENTRO O ENTIDAD
Plaza Pere Corominas s/n
08001 Barcelona
BARCELONA (ESPAÑA)
Tfno: 934 431 505 // 934 431 513  Fax: 934 431 412  
e.pdeladona.dir@diba.es
http://www.diba.es/francescabonnemaison/ca/ed/default.asp?es...

Cocina - Para Particulares
Enlace al Centro

ESCOLA MUNICIPAL "LA LLAR" :: TERRASSA
http://www.educateca.com/centros/escola-llar-terrassa.asp

DIRECCIONES DEL CENTRO O ENTIDAD
Calle Sant Isidre, 1
08221 Terrassa
BARCELONA (ESPAÑA)
Tfno: 937 881 886    
llar@terrassa.cat
http://www.terrassa.cat/Front/final/_YJxQFCkYh8wnNxx4vm5jba2...

Técnicas Avanzadas de Cocina - Para Particulares
http://www.albahacamadrid.com/Tecnicas_Avanzadas.htm

ALBAHACA - ESCUELA DE COCINA
http://www.educateca.com/centros/albahacamadrid.asp

DIRECCIONES DEL CENTRO O ENTIDAD
Avenida España, 23
CC Zocoslada
28820 Coslada
MADRID (ESPAÑA)
Tfno: 916 710 513    Móvil: 654 582 299
info@albahacamadrid.com
http://www.albahacamadrid.com/

Alimentación y Cocina - Para Particulares
Centro sin páginas en internet

CENTRO DE EDUCACIÓN DE PERSONAS ADULTAS "PARACUELLOS DEL JARAMA"
http://www.educateca.com/centros/cea-paracuellos.asp

DIRECCIONES DEL CENTRO O ENTIDAD
Calle Santa Ana, 27
28860 Paracuellos del Jarama
MADRID (ESPAÑA)
Tfno: 916 582 253    
cepa.paracuellos@educa.madrid.org

Cocina - Para Particulares
Enlace al Centro

IHE - INSTITUTO HEMINGWAY DE ESPAÑOL
Calle Bailén, 5 2º Dcha
48003 Bilbao
BIZKAIA (ESPAÑA)
Tfno: 944 167 901  Fax: 944 167 901  
hemingway@ctv.es
http://www.institutohemingway.com/

Cocina y Repostería - Curso de Verano
http://www.aiala.es/castellano/cursos/cursoverano.html

AIALA - ACADEMIA DE COCINA
http://www.educateca.com/centros/karlosacademia.asp

DIRECCIONES DEL CENTRO O ENTIDAD
Camino Urdaneta, 5
Polígono Abendaño
20800 Zarautz
GIPUZKOA (ESPAÑA)
Tfno: 943 134 600  Fax: 943 134 968  
direccion@aiala.es
http://www.aiala.es/

Los Centros y demás Entidades aparecen ordenados por Comunidad Autónoma y localidad.
Para volver aquí puedes utilizar el menú lateral

Cocina (Programa 3) - Para Particulares
http://www.egormand.com/cursos/progra3c.htm

ESCUELA DE COCINA "GORMAND"
http://www.educateca.com/centros/cocina-gormand.asp

DIRECCIONES DEL CENTRO O ENTIDAD
Calle Pitágoras, 30 2º
08224 Terrassa
BARCELONA (ESPAÑA)
Tfno: 937 809 798  Fax: 937 807 155  
info@egormand.com
http://www.egormand.com/

Cocina (Programa 2) - Para Particulares
http://www.egormand.com/cursos/progra2c.htm

ESCUELA DE COCINA "GORMAND"
http://www.educateca.com/centros/cocina-gormand.asp

DIRECCIONES DEL CENTRO O ENTIDAD
Calle Pitágoras, 30 2º
08224 Terrassa
BARCELONA (ESPAÑA)
Tfno: 937 809 798  Fax: 937 807 155  
info@egormand.com
http://www.egormand.com/

Cocina (Programa 1) - Para Particulares
http://www.egormand.com/cursos/progra1c.htm

ESCUELA DE COCINA "GORMAND"
http://www.educateca.com/centros/cocina-gormand.asp

DIRECCIONES DEL CENTRO O ENTIDAD
Calle Pitágoras, 30 2º
08224 Terrassa
BARCELONA (ESPAÑA)
Tfno: 937 809 798  Fax: 937 807 155  
info@egormand.com
http://www.egormand.com/

Los Centros y demás Entidades aparecen ordenados por Comunidad Autónoma y localidad.
Para volver aquí puedes utilizar el menú lateral

Técnicas Básica de Cocina
http://www.cocinaforketa.es/escuela.php?c=5&i=1

FORKETA - ESCUELA DE COCINA
http://www.educateca.com/centros/forketa-cocina.asp

DIRECCIONES DEL CENTRO O ENTIDAD
Calle Crucero Veinticinco de Mayo, 10
28016 Madrid
MADRID (ESPAÑA)
Tfno: 913 457 478    
escuela@cocinaforketa.es
http://www.cocinaforketa.es/

Trucos de Cocina (España, 2005)
Fuente: GEUGAZ JAN - ASOCIACIÓN DE COCINEROS VIZCAÍNOS

Salvo otra indicación, los enlaces conducen a la sinopsis de las obras en librerías o editoriales

Recetas de Cocina (2004)
AUTOR/ES:  Castro López, Iria

RESUMEN: Iria Castro, 'inquieta y trabajadora como pocas' -en palabras de Hilario Arbelaitz, uno de sus maestros-, nos ofrece en estas páginas sus mejores recetas, las más representativas de ese genuino estilo culinario que enseña a sus espectadores desde el Canal Cocina. Acompañados de excelentes fotografías, los platos que aquí se explican paso a paso son una muestra de la alta c...

ENLACES ÚTILES PARA LA BÚSQUEDA DE LIBROS

Agencia Española del ISBN
Recoge todos los libros editados en España desde 1972, estén o no disponibles en librerías. Permite la búsqueda por materia, autor, título, ISBN, editorial o año y lugar de publicación.

Catálogo de las Bibliotecas Públicas del Estado
Sabremos cómo acceder a libros que pudieran estar agotados. Las búsquedas pueden realizarse en el catálogo de cada biblioteca, en toda una Comunidad Autónoma o en el conjunto de todos los catálogos disponibles.

Las páginas del navegador temático agrupan todas las áreas relacionadas

Gastronomía. Técnicas de Cocina: Cursos, Manuales...