Cocina para Aficionados

InicioÍndice de ÁreasEDUCATECA: para saber dónde aprender lo que te gusta... o necesitas

EDUCATECA

RECURSOS DEL ÁREA

Cursos presenciales

Cursos por internet

Documentos en la red

Libros, temarios, dvd's

Navegador temático

HERRAMIENTAS

Mostrar todo

Ocultar todo

 

Recursos para aprender

Utiliza el menú lateral o despliega los apartados que aparecen a continuación

CURSOS PRESENCIALES[ Mostrar ]

Los Centros y demás Entidades aparecen ordenados por Comunidad Autónoma y localidad.
Para volver aquí puedes utilizar el menú lateral

COMUNIDADLOCALIDADES
CATALUÑA· Barcelona · Terrassa
MADRID· Paracuellos de Jarama
PAÍS VASCO· Bilbao · Zarautz

Curso Integral de Cocina - Para Aficionados

ESCUELA DE HOSTELERÍA "HOFMANN" :: BARCELONA >> Ficha EDUCATECA
Carrer Argentería, 74
08003 Barcelona
BARCELONA (ESPAÑA)
Tfno: 933 195 889  Fax: 933 195 882  
hofmann@hofmann-bcn.com   https://www.hofmann-bcn.com/

Cocina - Para Particulares

ESCOLA DE LA DONA :: BARCELONA >> Ficha EDUCATECA
Espai 'Francesca Bonnemaison'
Carrer Sant Pere Més Baix, 7
08003 Barcelona
BARCELONA (ESPAÑA)
Tfno: 934 049 107  Fax: 934 049 108  
edona@diba.cat   https://www.diba.cat/es/web/escoladona

Taller de Cocina - Para Particulares

ESCOLA DE LA DONA :: BARCELONA >> Ficha EDUCATECA
Espai 'Francesca Bonnemaison'
Carrer Sant Pere Més Baix, 7
08003 Barcelona
BARCELONA (ESPAÑA)
Tfno: 934 049 107  Fax: 934 049 108  
edona@diba.cat   https://www.diba.cat/es/web/escoladona

Cocina y Repostería - Para Particulares
Enlace al Centro

ESCUELA DE COCINA "TERRA D'ESCUDELLA" :: BARCELONA >> Ficha EDUCATECA
Carrer Bofarull, 46
08027 Barcelona
BARCELONA (ESPAÑA)
Tfno: 933 491 019    
https://terrad.es/

Cocina General - Para Particulares
Enlace al Centro

ESCUELA DE COCINA "TERRA D'ESCUDELLA" :: BARCELONA >> Ficha EDUCATECA
Carrer Bofarull, 46
08027 Barcelona
BARCELONA (ESPAÑA)
Tfno: 933 491 019    
https://terrad.es/

Cocina - Para Particulares
Enlace al Centro

ESCOLA MUNICIPAL "LA LLAR" :: TERRASSA >> Ficha EDUCATECA
Carrer Sant Isidre, 1
08221 Terrassa
BARCELONA (ESPAÑA)
Tfno: 937 881 886    
https://www.terrassa.cat/es/escolalallar

Alimentación y Cocina - Para Particulares
Enlace al Centro

CEPA "PARACUELLOS DE JARAMA" >> Ficha EDUCATECA
Calle Santa Ana, 27
28860 Paracuellos de Jarama
MADRID (ESPAÑA)
Tfno: 916 582 253  Fax: 916 581 793  
cepa.paracuellos@educa.madrid.org   https://www.educa2.madrid.org/web/centro.cepa.paracuellos/

Cocina - Para Particulares
Enlace al Centro

INSTITUTO HEMINGWAY :: BILBAO >> Ficha EDUCATECA
Calle Bailén, 5 2º derecha
48003 Bilbao
BIZKAIA (ESPAÑA)
Tfno: 944 167 901  Fax: 944 165 748  
https://www.institutohemingway.com/

Cocina y Repostería - Curso de Verano

AIALA - ESCUELA DE HOSTELERÍA :: ZARAUTZ >> Ficha EDUCATECA
Avenida Navarra, 61
20800 Zarautz
GIPUZKOA (ESPAÑA)
Tfno: 943 134 600  Fax: 943 134 968  
secretaria@aiala.es   http://www.aiala.es/

CURSOS POR INTERNET[ Mostrar ]

Los Centros y demás Entidades aparecen ordenados por Comunidad Autónoma y localidad.
Para volver aquí puedes utilizar el menú lateral

COMUNIDADLOCALIDADES
MADRID· Madrid

Técnicas Básica de Cocina

ESCUELA DE COCINA "TELVA" :: MADRID >> Ficha EDUCATECA
Calle Crucero Veinticinco de Mayo, 10
28016 Madrid
MADRID (ESPAÑA)
Tfno: 913 457 478    
escuela@escueladecocinatelva.com   https://escueladecocinatelva.com/

DOCUMENTOS EN LA RED[ Mostrar ]

LEYENDA: Manuales recomendadosEstadísticasBases de datos o listadosMapas o planos

Trucos de Cocina (España, 2005)
Fuente: GEUGAZ JAN - ASOCIACIÓN DE COCINEROS VIZCAÍNOS

LIBROS, TEMARIOS, DVD'S[ Mostrar ]

Salvo otra indicación, los enlaces conducen a la sinopsis de las obras en librerías o editoriales

Recetas de Cocina (2004)
AUTOR/ES:  Castro López, Iria

RESUMEN: Iria Castro, 'inquieta y trabajadora como pocas' -en palabras de Hilario Arbelaitz, uno de sus maestros-, nos ofrece en estas páginas sus mejores recetas, las más representativas de ese genuino estilo culinario que enseña a sus espectadores desde el Canal Cocina. Acompañados de excelentes fotografías, los platos que aquí se explican paso a paso son una muestra de la alta c...

ENLACES ÚTILES PARA LA BÚSQUEDA DE LIBROS

Base de Datos de la Agencia Española del ISBN
Recoge todos los libros editados en España desde 1972, estén o no disponibles en librerías. Permite la búsqueda por materia, autor, título, ISBN, editorial o año y lugar de publicación.

Catálogo de las Bibliotecas Públicas del Estado
Sabremos cómo acceder a libros que pudieran estar agotados. Las búsquedas pueden realizarse en el catálogo de cada biblioteca, en toda una Comunidad Autónoma o en el conjunto de todos los catálogos disponibles.

NAVEGADOR TEMÁTICO[ Mostrar ]

Las páginas del navegador temático agrupan todas las áreas relacionadas

Gastronomía. Técnicas de Cocina: Cursos, Manuales...

La empresa, sus productos y serviciosCorreo electrónico y direcciones de contactoAñadir a favoritos21173