Hortalizas
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Las normas aparecen en orden jerárquico y, para las del mismo rango, en orden cronológico inverso.
Si existe un texto consolidado, su aparición antecede a todas las normas que refunde.
REAL DECRETO 2192/1984, de 28 de noviembre,por el que se aprueba el Reglamento de aplicación de las normas de calidad para las frutas y hortalizas frescas comercializadas en el mercado interior.
Fuente: BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO
Salvo otra indicación, los enlaces conducen a la sinopsis de las obras en librerías o editoriales
El Gran Libro de las Hortalizas (2004)
AUTOR/ES: Biggs, Mattew
RESUMEN: Esta completa guía ofrece información sobre todas las hortalizas y verduras más comunes y también las más exóticas, sus variedades y sus diferentes usos en la cocina, la medicina y la agricultura. El libro constituye una referencia esencial para todos aquellos amantes de las verduras, los que las cultivan, los que las cocinan y los que las utilizan como medicina. De cada u...
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