Kéfir

El Kéfir: descripción, propiedades nutritivas, cómo tomarlo... (Mundial, 2005)
Autor: Alimentacion-sana.com.ar

Salvo otra indicación, los enlaces conducen a la sinopsis de las obras en librerías o editoriales

Yogur y Kéfir (2003)
AUTOR/ES:  Hunter, Beatrice Trum
ISBN:  9788441412484

RESUMEN: Durante miles de años los pueblos de todo el mundo han elaborado productos cultivados en leche utilizando los procesos de la fermentación. Por este motivo, estos alimentos han sido definidos como vivos, debido a los enormes beneficios que aportan al organismo...

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