Mejillón

Mejillón: Descripción, información nutricional y recetas en las que se utiliza (España, 2006)
Fuente: Gastronomiavasca.net

Mejillón: Generalidades, presentación en el mercado, especies alternativas, composición nutritiva y rasgos más característicos (España, 2006)
Autor: FROM - FONDO DE REGULACIÓN Y ORGANIZACIÓN DEL MERCADO DE PRODUCTOS DE LA PESCA Y CULTIVOS MARINOS

Mejillón: Descripción, cultivo, mercado y gastronomía (España, 2006)
Fuente: PEDRAMOL FACTORY

Las normas aparecen en orden jerárquico y, para las del mismo rango, en orden cronológico inverso.
Si existe un texto consolidado, su aparición antecede a todas las normas que refunde.

APARTADOS 3.13.00 y ss del DECRETO 2484/1967, de 21 de septiembre, por el que se aprueba el texto del Código Alimentario Español: Páginas A14237 y siguientes.
Fuente: BOLETÍN OFICIAL DEL ESTADO

Salvo otra indicación, los enlaces conducen a la sinopsis de las obras en librerías o editoriales

El Mejillón en su Fogón (2005)
AUTOR/ES:  Luzón Fernández, Bárbara / Luzón Nogué, Felipe

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