Roza, Ana María

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CÓDIGO EDUCATECA:320.058
FECHA ALTA:02/11/2006 16:06:05
FECHA ÚLTIMA MODIFICACIÓN:18/07/2008 2:09:40

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El Libro de Oro de los Entrantes y Primeros Platos: entremeses, sopas, ensaladas, verduras, setas y especias
COAUTORES:  Coya, Montserrat
AÑO DE PUBLICACIÓN: 2004
ISBN:  9788489770270

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