Madrid Vicente, Antonio

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Ficha del Autor/a

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CÓDIGO EDUCATECA:327.992
FECHA ALTA:12/07/2008 19:14:52
FECHA ÚLTIMA MODIFICACIÓN:17/07/2008 14:20:43

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Salvo otra indicación, los enlaces conducen a la sinopsis de las obras en librerías o editoriales
También puedes ver si sabemos de más recursos sobre el tema: cursos, otros manuales, normativa...

Aprovechamiento de los Subproductos Cárnicos
COAUTORES:  Madrid Cenzano, Javier
AÑO DE PUBLICACIÓN: 1998
ISBN:  9788471147752

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Los Aditivos en los Alimentos según la Unión Europea y la Legislación Española
COAUTORES:  Madrid Cenzano, Javier
AÑO DE PUBLICACIÓN: 2002
ISBN:  9788471148971

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