| InicioÍndice de Entidades y Gentes | EDUCATECA: para saber dónde aprender lo que te gusta... o necesitas | 
Reune toda la información recogida en nuestras páginas sobre Jan Pokorny
| CÓDIGO EDUCATECA: | 328.184 | 
| FECHA ALTA: | 25/07/2008 17:39:12 | 
| FECHA ÚLTIMA MODIFICACIÓN: | 25/07/2008 17:39:27 | 
Salvo otra indicación, los enlaces conducen a la sinopsis de las obras en librerías o editoriales
También puedes ver si sabemos de más recursos sobre el tema: cursos, otros manuales, normativa...
Antioxidantes de los Alimentos: aplicaciones prácticas
AÑO DE PUBLICACIÓN: 2004
ISBN:  9788420010434
•Ver todos los manuales y cursos de Antioxidantes de los Alimentos