Frey, Werner

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Ficha del Autor/a

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CÓDIGO EDUCATECA:310.630
FECHA ALTA:12/11/2005 0:33:36
FECHA ÚLTIMA MODIFICACIÓN:17/07/2008 1:04:25

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La Gran Cocina de la Carne
COAUTORES:  Teubner, Christian
AÑO DE PUBLICACIÓN: 1996
ISBN:  9788424124007

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