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Reune toda la información recogida en nuestras páginas sobre María del Rosario Pascual Anderson
| CÓDIGO EDUCATECA: | 308.368 | 
| FECHA ALTA: | 11/08/2005 20:21:43 | 
| FECHA ÚLTIMA MODIFICACIÓN: | 17/07/2008 19:16:39 | 
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Microbiología Alimentaria. Metodología Analítica para Alimentos y Bebidas
COAUTORES:  Calderón y Pascual, Vicente
AÑO DE PUBLICACIÓN: 1999
ISBN:  9788479784249
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